&quot;Les Ateliers Gourmands&quot; de Fanette

1 septembre 2013

Catalogue Automne/ Hiver 2013 - Valable du 28 août au 28 février 2014

Vous l'attendez avec impatience !!! Eh oui le nouveau catalogue est enfin arrivé (cliquez dessus) pour le découvrir ! Vous avez envie d'accueillir un "Atelier Culinaire" chez vous ? Pour vous remercier, nous vous offrons un cadeau à choisir parmi les...

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Tags: Autres, Catalogue hiver 2013

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1 septembre 2013

Recettes sucrées / salées pour préparation "Ateliers Culinaires"

Ci-dessous recettes sucrées et salées possibles à réaliser lors d'un Atelier Culinaires", elles sont simples et rapides. Vous souhaitez accueillir un atelier culinaire ? Cliquez sur "contacter l'auteur" ou appelez le : 03 84 30 58 39 Vous trouverez ci-dessous...

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Tags: recettes, Autres, Mes ateliers culinaires

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11 septembre 2013

Pâte sablée au Cook'in

Temps de préparation : 5 minutes Temps de froid : 30 minutes Le Marché Pour 2 tartes de 6 personnes pour 550 g de pâte 120 g de sucre semoule 250 g de farine 120 g de beurre froid en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel...

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Tags: flexipan, Cook'in, sucre, pâte sablée, beurre noisette, Autres, desserts, farine

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11 septembre 2013

Tarte aux Mirabelles

Mon petit collègue de travail préféré Pascal m'a apporté des mirabelles, après avoir fait de la confiture, je vais faire 2 tartes, une pour le dessert et l'autre que je mettrai au congel !!!! Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 30 minutes...

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Tags: flexipan, pâte sablée, Mirabelles, Moule à tarte rectangulaire, desserts

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9 septembre 2013

Confiture de mirabelles au Cook'in

Un de mes collègues de travail, m'a donné des mirabelles, alors que faire avec ? et bien oui de la confiture et ensuite des tartes !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Matériel : Cook'in / verrines à confiture / Moule à...

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Tags: flexipan, Cook'in, confiture, verrines, Mirabelles, Moule à tarte rectangulaire, poudre d'amandes

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8 septembre 2013

Meringues au citron vert

Il me reste quelques blancs d'oeufs inutilisés, je vais faire des meringues..... Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3 heures Matériel utilisé : Poche à douilles MA 162004, Silpat SP 3728, Douilles MA 166005 Le Marché 90 g de blancs d'oeufs...

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Tags: Silpat®, citron vert, meringues

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8 septembre 2013

Brioche "chenille" à la crème pâtissière et pépites

J'ai très envie de vous faire partager cette recette de brioche pour le p'tit déj. et/ou pour le gôuter que j'ai trouvé sur le blog de " gateaulilou25" ,sa jolie chenille est fourrée au nutella, moi j'ai choisi de la tester à la crème pâtissière et aux...

Posté par fvaulot à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Cook'in, flexipan plat, brioche, chenille, pâtissière, pépites, roul'pat, toile pâtissière, Silpat®, mes ustensiles

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8 septembre 2013

Démonstration moules en Silicone Flexipan Guy Demarle

Moules en silicone Flexipan - Démonstration Le Flexipan, bien connu et même reconnu par de nombreux professionnels Il est à considérer sérieusement comme élément de préservation de la qualité engendrant, de plus, des gains de productivité. Inventeur dans...

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Tags: flexipan, Autres

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1 septembre 2013

Tourtes à la farce de veau et carottes

Tourtes à la farce de veau et carottes Découvrez une nouvelle recette originale de Guy Demarle ! Aujourd'hui, notre Chef réalise pour vous des tourtes à la farce de veau et carottes. Une recette que vous retrouvez parmi 20 nouvelles recettes sucrées et...

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Tags: flexipan, carottes, veau, Autres, emp. tartelettes Silform®, vidéos youtube, emp. tartelettes

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25 août 2013

La Pâte à tartiner à la noisette

Après avoir préparé des "petits pains du déjeuner" hier soir pour mes petits galopins, pour le petit déj. du lendemain. Au saut du lit on me réclame du Nutella, que je n'ai bien sûr pas à la maison, alors, réaction quelques pistoles de chocolat, on met...

Posté par fvaulot à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, Autres, chocolat, Viennoiseries, huile de pépin de raisin, lait concentré sucré, pot à confiture, praliné

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