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24 août 2013
Baeckoeffe
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Baeckeoffe signifie "le four du boulanger". Il s'agit d'un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés qu'on confectionnaient avant d'aller au champs et mettaient à cuire dans le four du boulanger, seul four du village à l'époque. On met...
